Wagamama Đậu Xanh Chiên (Thuần Chay + GF) - Rhian's Recipes (2024)

Cập nhật mới nhất -; Được phát hành -QuaRhian Williams 22 bình luận

Chuyển đến Công thứcChuyển tới videoCông thức in

Những món rau xanh xào chảo Wagamama này có vị nước sốt, mặn ngọt, có vị tỏi, hơi caramen và giòn hoàn hảo! Chúng thuần chay tự nhiên và không chứa gluten, đồng thời tạo ra món ăn hoàn hảo nhanh chóng và dễ dàngmón ăn phụmón đó đầy hương vị nhưng cũng thực sự tốt cho sức khỏe.

Wagamama Đậu Xanh Chiên (Thuần Chay + GF) - Rhian's Recipes (1)

Một trong những công thức nấu ăn phổ biến nhất (tức là công thức được tìm kiếm nhiều nhất) trên blog của tôi là đâySốt salad lấy cảm hứng từ Wagamama. Rõ ràng mọi người cũng nghĩ như tôi khi họ đến nhà hàng và thử món gì đó ngon - họ muốn biết cách chế biến món đó tại nhà! Vì vậy, tôi quyết định đăng phiên bản tự làm này của một trong những món ăn kèm yêu thích của tôi trên thực đơn tại Wagamama's.

Cách thực hiện công thức này

Cuộn xuống cuối bài để xem công thức đầy đủ.

  • Trộn đều cácnước tương (hoặc tamari),đường,dầu mètiêu đentrong một cái bát nhỏ.
Wagamama Đậu Xanh Chiên (Thuần Chay + GF) - Rhian's Recipes (2)
  • Chiêntỏi thái láttrong chảo hoặc chảo rán ở nhiệt độ thấp trong khoảng30 giây, cho đến khi có mùi thơm và có màu nâu nhạt.

Mẹo:Hãy thật cẩn thận để không đốt nó!

Wagamama Đậu Xanh Chiên (Thuần Chay + GF) - Rhian's Recipes (3)
  • Thêmbông cải xanhpak choinước xốt.
Wagamama Đậu Xanh Chiên (Thuần Chay + GF) - Rhian's Recipes (4)
  • Nấu trên lửa vừa trong khoảng5 phút, khuấy thường xuyên cho đến khi rau chín theo ý thích của bạn.

Mẹo:Tôi thích giữ chúng hơi giòn, nhưng để rau chín kỹ hơn, bạn có thể nấu lâu hơn và đậy nắp chảo hoặc chảo rán.

Wagamama Đậu Xanh Chiên (Thuần Chay + GF) - Rhian's Recipes (5)
  • Tốt nhất hãy thưởng thức ngay lập tức!
Wagamama Đậu Xanh Chiên (Thuần Chay + GF) - Rhian's Recipes (6)

Những thay thế bạn có thể thực hiện

  • Bạn có thể sử dụng một trong haitôi là liễuhoặctamari- sử dụng tamari nếukhông chứa gluten.
  • Bạn có thể thay thếđườngvớibất kỳ chất ngọt nào khác.
  • tôi đã sử dụngbông cải xanh mềmpak choivì đó là thứ người ta dùng ở Wagamama, nhưng bạn có thể dùng bất cứ thứ gì khác như đậu Pháp,măng tây,bắp cải, Cải Brussels, cải xoăn, rau bina hoặc bất cứ thứ gì bạn thích.
Wagamama Đậu Xanh Chiên (Thuần Chay + GF) - Rhian's Recipes (7)

Phục vụ họ bằng gì

  • Khoai tây chiên sốt Miso Mayo cay
  • Bánh Khoai Môn Chiên Giòn
  • Đậu phụ Onigirazu
  • Đậu phụ Mapo
  • Đậu phụ sa tế
  • Cơm cà ri xanh kiểu Thái

Nếu bạn thử công thức này hoặc bất cứ điều gì khác từ blog của tôi, tôi thực sự muốn nghe bất kỳ phản hồi nào! Xin vui lòng cho nó mộtXếp hạng, để lại mộtbình luận, hoặc gắn thẻ ảnh@rhiansrecipes #rhiansrecipesTRÊNInstagram! Cảm ơn.

Xem cách làm công thức này

Wagamama Đậu Xanh Chiên (Thuần Chay + GF) - Rhian's Recipes (8)

Rau xanh xào Wagamama (Thuần chay + GF)

Những món rau xanh xào chảo Wagamama này có vị nước sốt, mặn ngọt, có vị tỏi, hơi caramen và giòn hoàn hảo!

4,55từ42phiếu bầu

InGhimTỷ lệ

Khóa học:Món phụ

Ẩm thực:Châu Á

từ khóa:sốt rau xanh wagamama, rau xanh xào wagamama

Thời gian chuẩn bị:10phút phút

Giờ nấu ăn:10phút phút

Tổng thời gian:20phút phút

Khẩu phần:2

Lượng calo:253kcal

Tác giả:Rhian Williams

Thành phần

Cho nước sốt:

  • 2 thìa canh tôi là liễu (hoặc tamari nếu không có gluten)
  • 1 thìa cà phê đường (hoặc phụ bất kỳ chất ngọt nào khác)
  • 1 muỗng canh dầu mè
  • Tiêu đen xay , nếm thử

Đối với rau xanh:

  • 2 thìa canh dầu (rau hoặc hạt cải dầu)
  • 2 tép tỏi , gọt vỏ và thái lát mỏng
  • 150 g (5.3 oz) bông cải xanh thân mềm (broccolini) , giảm một nửa
  • 200 g (7 oz) pak choi

Hướng dẫn

  • Trộn đều tất cả nguyên liệu làm nước sốt trong một bát nhỏ.

  • Đun nóng dầu trong chảo hoặc chảo rán*.

  • Thêm tỏi và chiên ở lửa nhỏ trong khoảng 30 giây, cho đến khi có mùi thơm và chuyển sang màu nâu nhạt - hãy thật cẩn thận để không bị cháy!

  • Thêm bông cải xanh, pak choi và nước sốt.

  • Nấu trên lửa vừa trong khoảng 5 phút, khuấy thường xuyên cho đến khi rau chín theo ý thích của bạn. Tôi thích giữ chúng hơi giòn, nhưng để rau chín kỹ hơn, bạn có thể nấu lâu hơn và đậy nắp chảo hoặc chảo rán.

  • Nếm thử và thêm nước tương (hoặc tamari) nếu cần.

  • Tốt nhất hãy thưởng thức ngay lập tức!

Băng hình

Ghi chú

*Dùng chảo sẽ có hương vị ngon hơn, nhưng làm trên chảo rán cũng không sao.

Tôi dùng bông cải xanh thân mềm và pak choi vì đó là thứ họ dùng ở Wagamama's, nhưng bạn có thể dùng bất cứ thứ gì khác như đậu Pháp, măng tây, bắp cải, cải Brussels, cải xoăn, rau bina hoặc bất cứ thứ gì bạn thích.

Giá trị dinh dưỡng

Rau xanh xào Wagamama (Thuần chay + GF)

Số tiền cho mỗi phục vụ

Calo253Calo từ chất béo 189

% Giá trị hàng ngày*

Mập21g32%

Chất béo bão hòa 2g10%

Chất béo chuyển hóa 1g

Natri1093mg46%

Kali302mg9%

Carbohydrate11g4%

Chất xơ 2gsố 8%

Đường 5g6%

Chất đạm6g12%

Vitamin A5792IU116%

Vitamin C115mg139%

canxi167mg17%

Sắt2mg11%

* Phần trăm giá trị hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 calo.

Thực hiện công thức?Nhãn@rhiansrecipestrên instagram và sử dụng hashtag#công thức nấu ăn rhians!

Tiết lộ: Bài đăng này chứa các liên kết liên kết đến Amazon. Nếu bạn mua bất kỳ sản phẩm nào trong số này, một tỷ lệ nhỏ sẽ đến với tôi mà bạn không phải trả thêm phí! Thu nhập này sẽ dùng để điều hành blog này – cảm ơn bạn.

Thêm công thức nấu bữa trưa và bữa tối

  • Bữa tối không chứa gluten (Thuần chay + Không men)
  • Burger Đậu Phụ (Thuần Chay + Không Chứa Gluten)
  • Xúc xích cuộn thuần chay (Không chứa gluten)
  • Bánh mì Soda Ailen thuần chay không chứa gluten

Tương tác với người đọc

Bình luận

    Để lại một câu trả lời

  1. Niki

    Wagamama Đậu Xanh Chiên (Thuần Chay + GF) - Rhian's Recipes (13)
    Đáng yêu. Hôm nay tôi đã ăn ở Wagamamas và làm theo công thức của Rhian và làm món này tối nay - giống hệt! Làm tốt lắm Rhian, cảm ơn bạn

    Hồi đáp

    • Rhian Williams

      Cảm ơn bạn rất nhiều, rất vui khi nghe điều đó!

« Bình luận cũ hơn

Wagamama Đậu Xanh Chiên (Thuần Chay + GF) - Rhian's Recipes (2024)

References

Top Articles
Latest Posts
Article information

Author: The Hon. Margery Christiansen

Last Updated:

Views: 6525

Rating: 5 / 5 (50 voted)

Reviews: 89% of readers found this page helpful

Author information

Name: The Hon. Margery Christiansen

Birthday: 2000-07-07

Address: 5050 Breitenberg Knoll, New Robert, MI 45409

Phone: +2556892639372

Job: Investor Mining Engineer

Hobby: Sketching, Cosplaying, Glassblowing, Genealogy, Crocheting, Archery, Skateboarding

Introduction: My name is The Hon. Margery Christiansen, I am a bright, adorable, precious, inexpensive, gorgeous, comfortable, happy person who loves writing and wants to share my knowledge and understanding with you.